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《植物的秘密世界》
作者:朱幽
出版时间:-5
类别:科普/植物
出版单位:广东旅游出版社
年5月26日下午14:00,作者朱幽携佳作《植物的秘密世界》在“喆妈公益阅读综合分享”群和“喆妈公益阅读童书分享QQ”群,进行了一场《植物的秘密世界》新书线上分享会,与读者探讨“植物的世界以及如何与植物相处”。
本次分享会,“喆妈公益阅读综合分享”群和“喆妈公益阅读童书分享QQ”群共计人数余人,实时在线余人。
线上分享会上读者踊跃提问,积极与作者探讨。
作者简介
朱幽,浙江农林大学植物保护学硕士,8年学研植物与昆虫,探究植物与动物、人类、病菌等的自然关系。曾参与国家林业局公益性行业科研专项,建立山核桃干腐病病菌潜伏侵染量检测方法。长期为出版社植物生态学方向专家外审。
《植物的秘密世界》内容简介
植物与我们朝夕相伴,但时常被人遗忘。其实植物和人类一样,有着自己的性格和情绪,你想了解果实成熟后为什么会变成红色?为什么有些种子不发芽?花朵的香味从哪里来?植物的叶子为什么会冒汗?翻开这套书寻找答案吧!这是一部兼具知识和趣味的儿童植物科普百科全书,全书以植物的根、茎、叶、花、果实、种子等六大器官为分类依据,分为《生命的始末》《梦幻的精灵》《能量的源泉》《地下的宝藏》四册。本书通过“漫画+故事”的形式,结合植物卡片展示和植物侦探提问,系统而全面地讲述了植物的生命周期、生理生化、生长发育、功能特性等方面的科普知识,引领小朋友跟随四季变迁探索神奇的植物世界。
朱幽:各位朋友们大家下午好,感谢喆妈公益阅读提供交流平台,感谢大家来参加今天的分享会!我是《植物的秘密世界》作者,朱幽。
朱幽:我们今天将围绕“植物的世界以及如何与植物相处”这个话题来进行分享。
读者:植物我们并不陌生。
朱幽:先聊聊一个有趣的现象,不知道大家是否留意到,虽然植物在春秋两季也能结果,但那些果实较大的植物往往在夏天结果或者生长在热带地区,比如榴莲、菠萝蜜、西瓜等等。这是因为果实越大,需要的能量就越多。而植物的能量来源于叶片的光合作用,需要吸收阳光和水分。夏季或者热带,长期、热烈的光照能满足植物的需求。
读者:是的,夏天的结的果都比较大,也比较甜。
朱幽:对,人为干预的结果。还有一件事,大概半个月前,我发现我家阳台的一棵佛手的开花有点奇怪。观察之后,我发了这么一条朋友圈。由此,引发了一系列的思考:“植物是不是有意识的?植物是不是高等生物?”
读者:植物有意识吗?
朱幽:对于生物的理解,主要集中在“生存”“发展”两个角度。生物想要维持物种的延续,就必须解决这两个问题。真菌、细菌、病毒也具备这些特点。但它们显然不是高等生命。原因是,它们只有行为,没有思维。
它们可能表现出更多的作为生物的表象,比如侵染、复制等,但这些都可以归结于生物的本能,原始的需求,不受意识指导,不受思维调控。从这个角度来看,植物确实不能算高等生物,它们只不过是由多细胞构成的生命体。这是一个植物的基本概念,或者说是自然的概念。读者:植物只有行为,没有思维。
读者2:感觉吃起来没负担了。
朱幽:但换个角度想,动物,包括人类,难道不是由众多细胞构成的吗?只不过后者在生命的演化过程中,诞生了思维,从而指导行为。
读者:动物有思维。
朱幽:就生命的基本元素来说,植物与动物是相通的:植物也会生长与繁衍,也需要在面对不同的环境,尤其是恶劣环境,制定不同的应对策略——改变形态结构、产生不同特性,以适应环境,维持生存。植物除了适应环境,没有更好的办法,因为它们不能移动。
读者:是优胜劣汰,适者生存。
朱幽:对,这是自然法则。所以,我想写《植物的秘密世界》这套书,试图以人文的视角解读自然,从表象出发,探索植物不同生长阶段、生理生化、功能特性背后的内在逻辑。我们会发现,这个看不见的的逻辑,实际上是大自然的意志的体现。
读者:植物没有思维更能适应环境,要不都要急死自己。
朱幽:在这个前提下,无论是高等生物,还是低等生物,大家都是平等的,而且各有分工——自然需要生产者、消费者、分解者的参与。而人类的出现,也是自然意志的一种表达。
读者:大自然是一切生物后的操盘手。
读者2:所以我们要保护大自然。
朱幽:当然,这是我对植物、生命,乃至自然的理解。所以,这本书中,植物、动物都能开口说话,表达情感,相互交流,都是在这个前提之下。当然,也符合儿童认识世界、获取知识的方式。
读者:符合孩子的认知,这点尤为重要。
朱幽:是的,孩子认知世界,实际上跟世界反馈我们的形式是一致的。
接下来,我们就沿着这个逻辑,再来看待植物。会发现,植物的每一项功能的背后有隐藏着一条符合生物发展的自然规律。从种子出发。种子可以说是植物的起点,也是终点。所以,我在这套书的第一章的第一句就写了:一切始于一粒种子。读者:对,符合生物的发展规律。
朱幽:这让我想起了美国的生物学家托尔·汉森在《羽毛》中的一句话:是秃鹫让我写的。(题外话)
读者:适者生存是王道。
朱幽:是的,说得对,这是自然最基本、最朴素的法则。
朱幽:这是种子萌发的过程。
朱幽:干燥的种子在吸收水分后,开始慢慢膨胀;接着,胚根突破种皮,吸收更多的水分;然后,胚轴生长,将子叶拖出地面;最后长出新叶,进行光合作用。但生根发芽不是种子的专利,植物的茎、叶,甚至根,都能长出根系,分别如:绿萝、多肉、番薯。那么,我们再来看看它们的生长过程。
读者:种子先挣破壳的束缚才能生长,真不容易。
朱幽:是啊,种子蕴含着强大的能量,还需要破土而出的勇气。
绿萝长大后,想要长出更多的叶子,它会先长出匍匐茎,既有繁殖能力。匍匐茎的茎节能长出不定根,形成新的根系,产生新的植株。读者:一粒小种子长成参天大树可不容易。
朱幽:土豆作为块茎,是茎的一种,确实能发芽。但番薯作为块根,根的一种,也能抽芽。块根抽芽是个相对复杂的过程。根与茎相连,成熟根的结构与茎相似,也有形成层,当外界条件合适时,形成层向外生长,形成不定根和不定芽。块根为其提供能量。
读者:根茎叶花,相互配合。
朱幽:再来思考一下,同样是抽芽,为什么根和叶的生长顺序不同?
读者:先有根,落叶归根嘛!
朱幽:首先,种子非常干燥,极度缺水,内部酶活性的激发需要水分,所以,它必须先长出根系,吸收更多的水分。
绿萝的根是从茎节生长出来的。匍匐茎虽然贴着地面生长,但是毕竟在地上,容易被吹倒,需要根系的固定。番薯的需求不一样。它是储藏着大量能量的块根,里面还有大量水分,所以吸水不是首要需求。反而更快地抽芽,长出叶子,进行光合作用,才是当务之急。否则,有限的能量也是会被消耗殆尽的。多肉植物的叶子生根也是如此。因为它本身就是叶子,也储存了能量,它需要根系吸收水分,和固定。因此,从表面来看,只是根与芽的先后顺序,实际上,在表象之后,是植物对生产、发展的思考以及为此制定的生长策略。再举一个例子。有关植物的叶子。读者:植物自己为自己制订的生长策略。
朱幽:通常来说,越往南方,植物的叶子越大,普遍为阔叶,像巨大的芭蕉叶;越往北方,植物的叶子越小,直到缩小为针叶,像松树叶。
南方温暖、水润、光照充足,植物可以很快长大,也能维持叶片对水分的消耗(主要是蒸腾作用),但也要面对抢夺阳光的竞争。尤其在热带雨林里,植物不得不长得更高、更大,以便吸收更多的阳光。到了温带,尽管水分也很充沛,但到了秋冬季,气温降低了,根系吸水能力减弱,维持不了叶片的水分消耗,所以产生了落叶。再往北,气温更低,植物以针叶为主。而且聪明的植物在针叶表面分泌出来角质层,减少水分蒸发。落叶是根系受温度影响,植物只能通过落叶的方式,减少水分消耗,维持冬季水分需求。落叶也是植物保护自己的手段。读者:是植物自我保护的需要。
朱幽:南方植物可以不阔叶,为常绿植物。无论是芽还是叶,植物都在想尽办法适应环境,让自己能够生存下去。北方会落叶,但针叶不落。
根、茎、叶,这三个营养器官,保障了植物的生存;花、果实、种子,这三个生殖器官,为植物的发展提供提供更多的可能性。不同的开花形式、不同的果实结构、不同的种子形状,都影响着生命的延续。从这个角度来看,每一种植物都有自己的生存法则,由此也构成了特有的性格、脾气。它们喜欢自己熟悉的环境,对随意移栽,强行改变生存环境的行为表示反抗——不开花,不结果,甚至叶片发黄、干枯。这时候,我们可以仔细思考一下,在水分、光照、温度、养分(营养元素)等方面是不是一项或者几项没有满足。或者,它们被细菌、真菌、病毒感染,需要我们的帮助。当我们帮它们满足这些生存条件的时候,它们也会回馈我们漂亮的花朵和鲜甜的果实。就像我们现在用大棚作物等机械农业手段,在一定条件下,改变植物的花期和果期。读者:有点违背自然规律呢。
朱幽:是啊,所以,感觉草莓越来越不甜了。以前,在夏季成熟的草莓和西瓜,现在冬季可以采摘。
读者:不应季的,不好吃。
朱幽:在当下这个环境,植物的自然逻辑因为人工的参与,受到了很大的改变。发现、寻找植物本真的状态,也是这套书的目的之一。在我看来,植物就像是我们身边的朋友。
读者:发现植物的本真状态。
朱幽:它们不说话,却总能通过不同部位的变化,向我们传递信息,表达情绪。我想传递的理念就是:我们如何和植物相处,就相当于,在生活中,如何与少言的、内向的朋友或同学相处。我希望,我们可以给植物——这位沉默的朋友,以更多的耐心,倾听它们的声音,读懂它们的情绪,和它们一起美好的生活。
读者:在这里把植物朋友比作内心的朋友,好贴切。
朱幽:最后,我分享一款可以识别身边植物种类的
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