作为食腐动物，秃鹫的体内满是可导致肉类腐烂的梭杆菌以及具有毒性的细菌，如果是其他动物可能早就因此患病而死，但秃鹫不会。

当自然界的细菌开始分解一具尸体，它们会分泌一种有毒的化学物质，从而让这具尸体成为其他动物无法进食的有毒物。

但秃鹫反而会等待着腐败的发生，因为这样它就可以毫不费力地吃到尸体厚厚外皮之下柔软的腐肉。

秃鹫食腐为什么不会中毒？

这其中的奥妙在于秃鹫拥有一个强大的胃，可令其百毒不侵。

研究表明，秃鹫已经进化出一套极其强悍的肠胃道消化系统，它可以直接消灭绝大部分致病细菌。

另一方面，秃鹫也对某些种类致命细菌产生了宽容度，这些细菌在秃鹫的大肠肠道内大量繁殖。

对于大部分动物而言，这些细菌都是致命的，但秃鹫却能扛得住这些致命的病菌和疾病，比如肉毒杆菌、炭疽杆菌、狂犬病毒、猪瘟等。

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