据说，拿破仑有一句名言，“士兵的胃决定了行军情况”，意思和我们的“兵马未动，粮草先行”相似。

很多人因为这句话想当然地以为拿破仑很重视士兵们的口粮，但历史表明，事实还是有出入的。

尽管拿破仑是有史以来最伟大的军事将领之一，但是他在士兵口粮的问题上留下了很多话柄。

当然，这不是指他对士兵的饮食有多苛刻，据记载他给他们准备了“汤、煮牛肉、烤肉和一些蔬菜”，可是……因为交通和天气的关系，这些补给没有及时运送到位。

从年到年，年仅27岁的拿破仑远征意大利，他率军击败了规模远大于法军的奥地利军队及其盟军，一战成名。

而他的士兵们按照当时军队的“惯例”在附近村庄里抢掠食物。这些都是有记录的。

年，法军在波兰和俄国军队作战。

据拿破仑的贴身男仆路易斯·康斯坦特·韦里在回忆录里所写，法国士兵在波兰作战时学会了一句波兰语单词就是“Kleba?Niema”，意思是“面包？没有”。可想而知，当时法国士兵有多饿了。

有一天，当拿破仑经过一队步兵时，一名饥饿的士兵用波兰语冲他喊道：“爸爸，面包！”拿破仑也用波兰语回应：“没有。”整个队伍发出一阵大笑。

尽管这听起来似乎是件“趣事”，但当时拿破仑军队在战役中经历的痛苦可不是开玩笑的。

年到年，拿破仑远征埃及和叙利亚。

历史学家菲利普·德怀尔在《拿破仑权力之路》一书中是这么写的：法军向开罗进军不仅埃及人意想不到，连法军自己都很突然，甚至当时都没有时间发放水壶给士兵。

个士兵穿着厚厚的军装，背着重甲，经历了3天时间从亚历山大行军到了开罗。

糟糕的是，很多士兵以为自己到了开罗后可以像之前在意大利作战时那样在周边“觅食”，为了减轻负担，就把携带的硬饼干给扔了。

结果在路上悲剧就发生了，有人热死，有人渴死，有人饿死，再加上沙尘暴和贝都因人的袭击，有人发了疯，干脆用枪自杀。

当军队到达尼罗河时，尽管有了水和食物，可是士兵们已经疯狂了，他们开始了残酷的杀戮和劫掠。

你以为拿破仑会让法军休养生息？但是在第二年，拿破仑就率军从开罗转战叙利亚。

事实上，拿破仑还是没有吸取教训，这次法军依旧没有足够的食物。据一位法军中士说，骆驼背上驮着山羊皮装着的水，可这些水“就像鞋匠浴缸里的水一样，又脏又烫又难喝”。

法国士兵再次疯狂了，他们开始自杀。当看到一口井时，他们蜂拥而上，结果发生了踩踏事故，造成了30人死亡。

饥饿难耐的士兵们把酸模挖出来吃了，结果又患上了痢疾。

灾难到此为止了吗？不。在叙利亚，还有一场灾难等着法国士兵们。到了一个叫“阿卡”的地方，奥斯曼人和英国人组成的联军给了法军迎头痛击，拿破仑第一次尝到了失败的滋味，不得不选择了撤退。

接下来拿破仑和他的军队遭遇了一次又一次挫折。年，拿破仑因为不满俄罗斯帝国退出和法国的联盟，发动了战争，最后在俄罗斯的“凛冬将至”副本中大败。

在这场严酷的战争中，法军失败更多的是因为严寒和饥饿。当时气温在零下20度左右，又没有食物供应，士兵们选择吃死马的肉，当马倒下后他们经常争着去吃肉，有时候都等不及确定马是否已经死亡。

法国士兵们一个个倒下，成群的秃鹫在一旁等着吃肉。

那么，这时候作为统帅的拿破仑在吃什么呢？法国历史学家安德烈·卡斯特洛在《拿破仑》中写道：在士兵饥饿的时候，拿破仑还是每天吃“白面包、牛肉或羊肉，以及他最喜欢的米饭配豆子……还有少不了的香贝丹酒。”

不过拿破仑的贴身男仆路易斯·康斯坦特·韦里称，拿破仑这时候非常烦躁，他因为没有足够的军粮而对下属军官发火，而他自己的饮食是和普通士兵一样的。

就像在之前的文章里我们提到过的一样，拿破仑并不是一个热衷于美食的人。

他经常不吃饭，只有饿的时候才吃东西，他通常会选择自己喜欢的一道菜，那就是烤鸡。

在巴黎杜乐丽宫的厨房里，厨师们为了让他想吃就吃，所以会不断地制作烤鸡。在他骑着马考察苏伊士地峡时，带着的唯一食物就是三只用纸包裹的烤鸡。

他的贴身男仆表示：拿破仑比起用叉子或勺子，更喜欢直接用手指去取用食物。他对美酒也没有太多想法，只喝一些用水稀释的香贝丹酒就好了。

谁也没有想到，拿破仑开始用餐时的讲究要等到他在滑铁卢遭遇惨败然后被永久剥夺权力以后。

被流放到圣赫勒拿岛后，每天晚餐都会有一位身穿制服的管家随侍在旁，他喊一声口号：“为国王陛下服务。”然后男仆用珍贵的瓷器和银盘为他端上汤、主菜、烤肉、配菜和甜点。

这时拿破仑的周围是一群穿着全套制服的军官以及他们穿着礼服的妻子——衣香鬓影，仿佛是昔日的宫廷盛宴，然而大家都明白，这就只是一场角色扮演。

回忆往昔，当拿破仑权利在握时，他8分钟内吃完早餐，12分钟内就解决了晚餐。那时他通常都是一个人吃早餐的，一直到年6月18日的那个大雨滂沱的早晨。

那天，英国威灵顿公爵和他的军队就在滑铁卢村外等待，拿破仑让他的将军们前来参加“早餐会议”。在会上，他还在奚落威灵顿是“一位糟糕的将军”，英军是“可怜的军队”，还说一切会在午餐时间结束。

接下来我们都知道了，拿破仑兵败退位，被流放到了圣赫勒拿岛。年5月5日，拿破仑在岛上去世，结束了跌宕起伏的一生。

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